Qual è La Pressione Ideale Per Una Macchina del Caffè Per Una Buona Bevanda

Spesso quando si compra una macchina del caffè si parla di pressione, pompa ed altri concetti simili (tranne per la napoletana che funziona in modo diverso).

Pressione Macchina Caffè

Facciamo un passo indietro e lascia che ti spieghi cosa significano queste parole e perché salta fuori sempre il termine bar quando si parla di questo argomento.

I bar sono l’unità di misura della pressione e rappresenta la pressione atmosferica terrestre al livello del mare.

Quindi cosa significa se una macchina del caffè ha una pressione di 8 bar)

Vuol dire che la pompa della macchina è in grado di spingere l’acqua ad una pressione 8 volte superiore a quella dell’aria sul livello del mare.

Questo c’entra con il caffè, perché la pressione indica come si estrae.

Grazie a questa, possiamo estrarre dal caffè sia aromi che le sue caratteristiche proprietà, trasformandole in una bevanda concentrata in tazzina cremosa.

Ma non si tratta soltanto di pressione.

A fare la differenza nel caffè finale ci pensano anche:

Detto ciò, un buon livello di pressione per la macchina del caffè è di 9 bar (la fascia ideale è compresa tra 7 ed 11 bar).

Sul mercato ci sono dei prodotti in grado di raggiungere livelli di pressione più elevati, ma questo non vuol dire che sono le migliori; significa soltanto che quelle macchine danno il meglio a quel livello di pressione.

Domande Frequenti su Pressione Macchina Caffè Bar

Quanti Bar di pressione deve avere una macchina per il caffè?

La macchina per il caffè deve avere 9 bar, al limite deve essere compresa tra i 7 ed 11 bar.

Quanti Bar per un espresso?

Per un espresso servono 9 bar di pressione.

Cosa sono i Bar in una macchina da caffè?

I bar rappresentano la pressione che la pompa della macchina del caffè esercita per spingere l’acqua al suo interno e varia da modello a modello.